电热锅炒菜时的注意事项
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电热锅是我们厨房中的必备厨具，大家平时也会用来炒菜，和咱们平时用的煤气炒菜是一样的，它的使用相对比煤气还要节省，而且没有污染，但有有一些小的注意事项大家要记住，下面一起看一下。
1、使用电热锅时，要防止温度过高烧坏发热元件或锅体，应根据火候将温度调节适中。
2、切勿用湿手去操作电热锅，更不可以一只手拿金属把的锅铲炒菜，另一只手去开水龙头，以防电炒锅漏电而造成触电事故。
3、电热锅使用一段时间后，锅内有污迹时，不能用金属锅铲处理，正确的做法是:用木质工具去铲或用干布擦净。洗涮电炒锅时，严禁将锅的整体及电热插销全部浸入水中洗涤，这样水份会浸入内部，受潮绝缘不良发生触电危险。
4、电热锅使用结束后，应及时拔下电源插头，电热插销是精致的温控装置，要轻合轻放，严防磕碰、振动。电炒锅要放在干燥处，以免损坏电器元件的绝缘。
以上有关电热锅炒菜的注意事项就就介绍到这里，大家可以参考一下，在实际使用过程中，一些安全问题需要大家重视，按照正确的方法来使用，才能保证发挥它最大的作用。